Quieres sentirlo o quieres que te lo cuenten?

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LO QUE NO TE PUEDES PERDER

Nuestra ensaladilla Rusa 隆Te va a sorprender!

 

Berenjenas a la cordobesa con salmorejo

 

Rabo estofado al vino tinto… 隆La receta de nuestra abuela cordobesa!

 

Nuestra ensaladilla rusa

LO QUE NO TE PUEDES PERDER

Nuestra ensaladilla Rusa 隆Te va a sorprender! 路 11

Berenjenas a la cordobesa con salmorejo casero 路 10

Rabo estofado al vino tinto… 隆La receta de nuestra abuela cordobesa! 路 21

Salmorejo cordob茅s con huevo hilado y jam贸n ib茅rico 路 10

PESCA脥TO FRITO… NO HAY NADA M脕S ANDAL脷!

La fritura andaluza… No te arrepentir谩s de probarlo todo! 路 25

Boquerones fritos bien fresquitos 路 14

Bienmesabe… lo identificar谩s por su adobo tan suyo, y tan de C谩diz! 路 14

Rejos a la andaluza con pimientos fritos 路 13

Gambones a la gabardina 路 14

Soldaditos de Pav铆a (Bacalao Rebozado) con pipirrana 路 15

Tortillitas de camar贸n Gaitanas 路 12

 

PARA IR ABRIENDO BOCA

Croquetas de jam贸n ib茅rico 路 14

Huevos rotos con jam贸n, matanza y pimientos fritos 路 14

Croquetas de rabo de toro 路 14

Gambones a la plancha 隆Para chuparte los dedos! 路 12

Brocheta de solomillo a la plancha con pimientos 路 9,50

Flamenqu铆n cordob茅s con papitas paja 路 9,50

Croquetas de chipirones 路 14

JAM脫N Y QUESO

Jam贸n 5 J 100% bellota (100gr) con pan tostado y tomate 路 27

Jam贸n el chato 50% bellota (100gr) con pan tostado y tomate 路 21

Jam贸n 5J 100% bellota y queso 路 27

Jam贸n El Chato 50% bellota y queso 路 21

Cu帽as de queso cremoso frito con mermelada de tomate 路 15

Tabla de quesos manchegos curados (romero y manteca), y frutos secos 路 18

NUESTROS MOLLETES

NO DEJES DE PROBAR ESTA DELICIA DE ANTEQUERA (M脕LAGA)

Jam贸n 5J 100% Bellota 路 13

Jam贸n El Chato 50% Bellota y tomate rallado 路 11

Pring谩 con r煤cula salvaje (carrillera estofada) 路 11

Salchichas de Juanito y cebolla confitada 路 10

Queso de cabra plancheado, cebolla confitada y mermelada de tomate 路 10

Sardinillas ahumadas y pipirrana 路 10

LO VERDE

Tomate de temporada ali帽ado 路 9

Tomate ali帽ado con ventresca del cant谩brico 路 13

Ensalada templada de queso de cabra con manzana y nueces con vinagreta agridulce de naranja y mostaza 路 13

Parrillada de verduras 路 13

Ensalada Trianera con lechuga, tomate, anchoas, at煤n, huevo, queso de cabra, naranja y el toque de la casa 路 13

 

NO LO QUERR脕S COMPARTIR… O S脥!

Chuletillas de cordero lechal con papas fritas 路 24

Bacalao con tomate y su toque verde… lo m谩s rico de Sevilla! 路 20

Medallones de solomillo de cerdo. ala plancha con patatas ricas 路 16

At煤n encebollado sobre cama de patatas (tradicional de C谩diz) 路 19

Entrecot de vaca gallega (+400gr) a la plancha con patatas a lo pobre 路 29

Pulpo gallego a la plancha con patatas confitadas y crema de zanahoria 路 26

DEL COLMADO

LATER脥O RICO…

Mejillones de las R铆as Gallegas en escabeche con chips de patata 路 10

Anchoas de Santo帽a con sus tostadas de tomate 路 23

Zamburi帽as, de las R铆as Baixas en su jugo… est谩n de vicio 路 19

Sardinillas ahumadas, elaboradas de manera artesanal, con pipirrana de Ja茅n 路 10

Berberechos -Real Conservera Espa帽ola- y su inconfundible sabor a mar 路 27

 

 

 

DULCE FINAL

La tarta de la abuela 路 6,50

Tarta de queso manchego 路 6,50

Tat铆n de manzana 路 6,50

Tarta de Zanahoria… la que llaman de lejos Carrot Cake 路 6,50

Volc谩n de chocolate blanco 路 6,50

Volc谩n de chocolate negro 路 6,50

 

Restaurante sevillano con decoraci贸n flamenca, taurina y cofrade…

 

difrutra en TRIANA NUESTROS platos andaluces y manchegos…

DIRECCI脫N

Calle Galileo, 4

Tomelloso, Ciudad Real

 

 

HORARIO

DICIEMBRE 2022 ABIERTO

Todos los d铆as de 13:00 a 2:30

HORARIO ESPECIAL

24 diciembre abierto hasta las 18:00

31 diciembre abierto hasta las 18:00

CERRADO

25 diciembre 2022 y 1 de enero 2023

 

Contacto聽

T. 648 020 606

contacto@trianatomelloso.com

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